Tokyo-Kanazawa 2
Het is gebruikelijk om een bentobox, lunchbox, mee te nemen als je onderweg bent in een Japanse hogesnelheidstrein. Ik heb er eentje gekocht met gegrillde vis en kokkels. Het smaakte licht zurig door de citroen en zoet door de lichte sojasaus. Aan de rechterkant heb je paar bijgerechten zoals ei, wortle, ingelegde radijs en bamboe. Zeker een aanrader!
Deze foto werd gemaakt op 29 maart 2019 in Tokyo, Japan.
»
